Servita con dressing all'erba cipollina
Ripieno di patate, piselli, curry, arachidi e lime, avvolto nel porro sbollentato. Servito con dressing e riduzione di Balsamico.
FATTA COME UNA VOLTA , ZUCCHINE, MOZZARELLA ,PARMIGIANO , POMODORO FRESCO E BASILICO
alla Catalana servita in Paellero con crosticina croccante
alla Catalana servita in Paellero con crosticina croccante
FATTI A MANO
PASTA FRESCA DEL GIORNO VEGANA E ANCHE TRADIZONALE FUORI MENU'
SOLO SU PRENOTAZIONE DI 24 ORE
CALAMARI ,MAZZANCOLLE E CARCIOFI
CON MOSTARDA E SALSA VERDE FATTA IN CASA
CARNE SELEZIONATA CON VERDURE
SERVITO CON VERDURE E LE NOSTRE SALSE VEGAN
MASCARPONE SPECIALE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE
DOLCE TRADIZIONALE DEL GIORNO ,ANCHE VEGAN
The menu at Ristorante Curcuma offers a delightful selection of dishes, blending traditional Italian flavors with modern twists. For antipasti, you can savor Gamberoni al Sale Rosa with celery and teriyaki sauce on the side, or try the crispy Frittelle di Filetto di Baccalà. Vegetarians will appreciate the Roll di Verdure di Catia and the hearty Tortino di Polenta al Forno con Ragù di Carne. The first courses feature the vibrant Paella di Pesce, available in two options: a gr. 800 piatto unico or a gr. 400 primo piatto a persona. There’s also the comforting Tortellini in Brodo di Cappone, as well as fresh, traditional pasta dishes made to order. For secondi, the menu includes Pesce Fresco (available only by reservation), crispy Fritto di Pesce e Carciofi, and rich Faraona Nostrana con Patate Bollito, a complete dish. Meat lovers can enjoy the succulent Tagliata di Manzo Black Angus. As for sides, the Patate al Forno, Verdure al Timo al Forno, and Carciofi Gratinati complement the main courses beautifully. To finish, indulge in sweet treats like the Cheese Cake ai Frutti di Bosco, the unique Salame Vegan, or the chef’s Dolce del Giorno. For a flavorful end, the Rum Speziato e Selezione Cioccolato offers a rich, indulgent experience. Overall, the menu offers a wide variety of options to suit different tastes, combining quality ingredients and creativity in every dish.